追伸・・・昨日の七夕の夕食に

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 七夕なのに・・・我が家は大のおはぎ好き、年がら年中作ります。

 祖母から譲り受けた餡子の味です。

 祖母は大きなお鍋で気合を入れて丁寧に何回も何回も灰汁を取り、何回も何回もかき混ぜて
餡子が色よく仕上がるようにして、作っていました。

 私も餡子を作るときソンナ祖母の姿を思い浮かべながら作ります。

 急に娘がおはぎ、食べたーい!!って言ったので、七夕の日に「おはぎさん」を作りました・・・・・

by krinrinka | 2005-07-08 23:30 | 暮らしつれづれ  

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