「いらっしゃいませi!福井」
2015年 04月 20日
恐竜王国の恐竜ちゃんが駅のホームでお出迎え?^^思わず声をかけたくなりました^^近づいてびっくり!
福井県には全国一位の恐竜王国があるそうです。
他にも・・・おそば、羽二重餅 、浜焼き鯖と食欲のお話ばかりではありません。
越前和紙、眼鏡のフレームでも有名です^^
また、新しい嬉しいお話では・・・・・
街のいたるところで見せていただきました。
春の訪づれを見つけました・・・・・・
よく育っている^^蕗の薹(ふきのとう)です。
こちらでは二月ごろからそろそろ見つけることが出来ます。
いただきながら、ほろ苦く・・・・蕗の薹の香りをいただきながら春を思います。
キャンプ用のガスコンロとお鍋、
天ぷらの用意を持って・・・・・低山に登り、蕗の薹やら山菜やらを見つけて
広場に持ち帰り、採れたての山菜を天ぷらにしていただいたことがあります。
色鮮やかな緑の色と、プゥーンと山菜の香り
見ながら、香りながらほろ苦さと^^
お仲間といただくアウトドアクッキングは
これまた格別のお味です(笑)
実は。。。。この後、家でも山菜らしきものを天ぷらにしたくて(笑)
叔母の庭の蓬を持ち帰りプランタンで育てました。
てんぷらは言うに及ばず^^クッキーやヨモギ大福にも大活躍しました(笑)
今日も笑顔で(^^) 楽しいことがありますように^^☆~♪
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♪(*^^)o∀*∀o(^^*) ありがとうございます☆
by krinrinka | 2015-04-20 05:07 | 暮らしつれづれ