「うど(独活)」は美味しい

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埼玉は「うどん」が美味しいそうですが「ウド(独活)」も美味しい!
祖母の好物のウドのお料理を思い出しまして買ってきました。

  ご立派な「独活」です。

    袋から取り出しましたとたんに^^独活の香りが漂ってきました。

      「独活は歯ざわりと香りが命、そして真っ白に」^^

   祖母が良く話してくれていました^^

       シャキシャキッとした歯ざわりを楽しみながら^^

       独活の香りも味わいながら^^

               「春が来た!」


                少しオーバーなようですが(笑)

          噛みしめるごとに^^幸せをかんじます♪^^



   さてさて。。。。。そろそろ鹿児島のほうからは「空豆」が出回ってきました^^

         こちらも祖母の大好物^^

                    今年は空豆のさやごと焼いてみようかな?と思っています。



   

  今日も笑顔で(^^)      楽しいことがありますように^^☆~♪




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♪(*^^)o∀*∀o(^^*) ありがとうございます
by krinrinka | 2015-03-28 09:54 | お料理大好き!